ごぶさたしております!
皆さんお元気ですか? 今年の夏はいかがお過ごしでしたでしょうか? 私も今年の夏は、色々な思い出ができました。 なかでも嬉しかったのは、ご主人のお仕事の関係で現在アメリカにお住まいの ysmadamさんと 7月に2年ぶりに再会できた事でした。 久しぶりに会った彼女は 以前より髪を伸ばして一段と素敵なマダムに! しかも羨ましい事に、アメリカで生活しているとは思えないほどスリム。 そして初めてゆっくりお話させていただいた彼女のご主人は、穏やかで知的な優しい方で、お二人があまりにお似合いのご夫婦だったので、私はうっとりしてしまったほど・・・ こんな素敵なお友達に恵まれた事に とても幸せを感じたうれしい夏のひとときでした。 さて、ysmadamさんからはたくさんのお土産をいただいたのですが、 そのうちのひとつに、以前ブログ上で話題になったマスタードをいただきました。 ディジョンマスタードの蜂蜜入りの物です。 ビンにも「Honey Dijon」とあるとおり、こちらはあま~い味のマスタードです!日本ではマスタード=洋からしのイメージなので、最初はうん!?という驚きの味なのですが、でもいかにもお肉と合いそう・・・!そんなわけでブランチに、こんな風にいただいてみました。 グラハムブレッドのトースト 骨付きハムのスライス キュウリとマッシュルームの自家製マリネ 甘いマスタードは雑穀入りのパンと良く合います。 そこに塩気のきいた厚切りハムをのせ 黒こしょうをガリガリッと挽いていただくと、想像したとおりやっぱり美味しい!! 私と主人、この食べ方にちょっとはまりそうです・・・
by alizee
| 2006-09-05 16:03
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