2006年9月6日  パンケーキ

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夏休みが終わり ようやく静かな時間がもどってきました。
賑やかだった夏の後には 今日のようにどんよりとしたお天気は
かえって落ち着くような気がします。

さて、今日の朝食はご飯のストックが切れていて(いつも炊きたてを冷凍保存)
慌ててパンケーキを焼きました。
子供にとってはこの方が嬉しかったかもしれまんが・・・。
残った生地は小さい目に焼き上げて 冷めたら冷凍保存。
時間のない時のおやつは 食べたい枚数をレンジてチンしてすぐに出せるので便利。
時々こんな風にパンケーキのストックを作っています。 
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by alizee | 2006-09-06 14:01
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