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2006年2月22日  こんな夕食は落ち着きます

今夜の夕食でした

<メニュー>
ちりめんジャコと鮭といくらの北海ご飯
ほうれん草としめじの胡麻和え
豚汁
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今夜も簡単メニューでした。
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これは炊き込みご飯です。お米3合にちりめんジャコひとつかみ、出し昆布と昆布の上に鮭2切れのせ 日本酒少々入れ炊き込みました。炊き上がったら鮭をほぐしてよく混ぜ、仕上げにいくらとのりをのせています。
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ほうれん草とシメジを茹で、しょう油・砂糖・すり胡麻で和えています。
by alizee | 2006-02-22 22:35
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